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- 品牌:恒途
- 產(chǎn)地:中國 山東 濰坊 諸城市
- 價(jià)格: ¥7500/臺
- 發(fā)布日期: 2010-02-08
- 更新日期: 2023-03-31
炸區尺寸 | 1000x450x280 |
種類(lèi) | 油炸鍋 |
溫度范圍 | 0-300 |
容油量 | 120 |
規格 | 臺 |
加工定制 | 否 |
中央廚房推薦型電加熱ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸鍋應用:
1、面食類(lèi):油條、鍋巴、蜜餞、油條、焦糖點(diǎn)心、薄油條等。
2、肉類(lèi):雞塊、豬皮、肉丸、牛肉片、五花肉、雞腿、豬腳、雞腳等。
3、堅果類(lèi)、花生仁、綠豆、蠶豆、腰果、豌豆、葵花籽等。
4、豆制品:豆腐干、豆腐、魚(yú)豆腐、豆腐面包,豆泡等。
中央廚房推薦型電加熱ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸鍋:
油炸食品不僅色、香、味俱佳,減輕了工人的勞動(dòng)強度,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(cháng)了保質(zhì)期。機器采用食品級優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,做工精致,經(jīng)久耐用。
中央廚房推薦型電加熱ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸鍋:
油水混合后會(huì )自動(dòng)分離。油在頂部加熱時(shí)用來(lái)油炸食物,而水在底部接受下沉的殘渣,下面的排水閥可以及時(shí)清除殘渣。因此,與普通油炸鍋相比,殘渣不會(huì )在短時(shí)間內浮在油中,油短時(shí)間內不會(huì )變黑,避免浪費。
加熱過(guò)程從油層中間開(kāi)始,控制上下油層的溫度,有效炸油的氧化程度,抑制酸性,自動(dòng)過(guò)濾油炸過(guò)程中的殘留物,自動(dòng)控溫,從而延長(cháng)炸油的使用壽命。
中央廚房推薦型電加熱ZYD-S10油水混合炸酥肉油炸鍋:
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