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實(shí)驗室用肉類(lèi)/魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品實(shí)驗室真空滾揉機/真空腌制機特點(diǎn)：

    1、用于肉類(lèi)真空腌制、魚(yú)類(lèi)真空腌制、真空鹽牛肉、羊肉真空腌制、真空腌雞肉。

    2、能將調料快速腌制到肉、魚(yú)類(lèi)中，并有效保持肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)的水分。肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)：除食品真空度保存外，肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)保存更純正。

    3、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)制品可以通過(guò)滾筒的旋轉、攪拌食物、定時(shí)拍打食物來(lái)實(shí)現。所謂的按摩功能是在真空作用下增加食物中的水分含量，增加食品風(fēng)味，更美味，賣(mài)得更好?？诟芯鶆?，色澤鮮艷，提高產(chǎn)品競爭力。

    4、本機采用食品衛生設計，選用食品級不銹鋼板，保持機身的清潔，所有關(guān)鍵部件均采用國內知名品牌，確保耐久性和可靠性。

    5、由于真空腌制，大大減少了腌制時(shí)間，使肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解，所以不僅使肉的結構松弛，達到嫩肉效果，而且提高了肉的外觀(guān)和提高產(chǎn)品產(chǎn)量。

實(shí)驗室用肉類(lèi)/魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品實(shí)驗室真空滾揉機/真空腌制機工作步驟：

    1、設定滾揉總時(shí)間

    2、設置間歇時(shí)間

    3、滾揉、真空同時(shí)進(jìn)行。

    4、向前滾揉物料，反向卸料完畢。

    5、連續滾壓

    6、間歇滾壓

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