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諸城市天順機械有限公司
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產(chǎn)品展廳
果蔬加工設備漂燙機
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 山東諸城
  • 價(jià)格: ¥45000/臺
  • 發(fā)布日期: 2014-11-21
  • 更新日期: 2023-03-31
產(chǎn)品詳請
種類(lèi) 連續式
功率 3
內容積 200
溫控范圍 0-99
加熱源 蒸汽、電加熱
電壓 380
時(shí)控范圍 5-360

食品加工設備--漂燙機:

    適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點(diǎn),本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構成。

食品加工設備--漂燙機:

    集熱燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。

食品加工設備--漂燙機:

    通過(guò)本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

食品加工設備--漂燙機:

    主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。

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