產(chǎn)品展廳
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果蔬加工設備漂燙機
- 品牌:天順
- 產(chǎn)地:中國 山東諸城
- 價(jià)格: ¥45000/臺
- 發(fā)布日期: 2014-11-21
- 更新日期: 2023-03-31
產(chǎn)品詳請
種類(lèi) | 連續式 |
功率 | 3 |
內容積 | 200 |
溫控范圍 | 0-99 |
加熱源 | 蒸汽、電加熱 |
電壓 | 380 |
時(shí)控范圍 | 5-360 |
食品加工設備--漂燙機:
適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點(diǎn),本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構成。
食品加工設備--漂燙機:
集熱燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
食品加工設備--漂燙機:
通過(guò)本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
食品加工設備--漂燙機:
主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
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