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產(chǎn)品展廳
學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn))
  • 品牌:恒途
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥295000/臺
  • 發(fā)布日期: 2022-04-01
  • 更新日期: 2023-03-31
產(chǎn)品詳請
功率 定制
轉速 1
電壓 380V
適用范圍 肉制品加工廠(chǎng)設備 ,冷凍食品廠(chǎng)設備,中餐店設備,休閑食品廠(chǎng)設備,西餐店設備,其他
外形尺寸 定制
加工定制

學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn))加工流程:

       解凍→絞肉(斬拌)→擂潰→打漿→成型→蒸煮→冷卻→速凍→包裝→入庫

       以上加工流程僅供參考?。?!

學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn))解凍機:

  凍肉解凍機主要應用于肉類(lèi),禽類(lèi),海鮮、水果、蛋品、水果加工廠(chǎng)。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將冷凍產(chǎn)品放進(jìn)加滿(mǎn)水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內,隨著(zhù)凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節約環(huán)保型。

學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn))蒸煮機:

  整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)加工制作,蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調速。產(chǎn)量高。本機設計為連續投料、連續出料形式,加熱區域長(cháng)。網(wǎng)帶無(wú)極調速或變頻調速,從而滿(mǎn)足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。

學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn))風(fēng)干機:

  本機適用于適用于真空包裝產(chǎn)品的清洗或殺菌后的瀝水風(fēng)干,也用于蔬菜漂燙殺青切洗后的風(fēng)干瀝水冷卻。安全、高效、節能緩速吹風(fēng)降溫、脫水快,適宜流水線(xiàn)作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。

學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn))液氮速凍機:

  1、液氮隧道式速凍機采用-196℃液氮做為制冷劑,可在短時(shí)間內將產(chǎn)品快速凍結到中心溫度-18℃,冷凍速度快,效果好產(chǎn)能高。

  2、該設備為網(wǎng)帶隧道式連續生產(chǎn),適合流水線(xiàn)加工生產(chǎn)模式,自動(dòng)化程度高,省人工,安全耐用,操作方便,易于安裝與維護。設備主要由機體、傳送系統,冷凍系統、控制系統組成。

  3、隧道運行速度、溫度均可根據現場(chǎng)的食品工藝調整。

  4、對比傳統速凍設備,液氮隧道式速凍機占地空間小,而且安全環(huán)保,對進(jìn)行速凍的食品沒(méi)有任何影響,氮氣排放后無(wú)污染,是一種理想的速凍設備。

學(xué)校食堂配餐丸子蒸煮設備(速凍蒸煮肉丸子加工流水線(xiàn)):

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