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- 品牌:恒途
- 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
- 價(jià)格: ¥468000/臺
- 發(fā)布日期: 2022-03-25
- 更新日期: 2023-03-31
功率 | 定制 |
轉速 | 1 |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng)設備 ,冷凍食品廠(chǎng)設備,中餐店設備,休閑食品廠(chǎng)設備,西餐店設備,其他 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線(xiàn)(油炸速凍雞腿加工流水線(xiàn))加工流程:
原料→解凍→配料→真空滾揉→上漿→裹粉→油炸→速凍→包裝→入庫
以上加工流程僅供參考?。?!
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線(xiàn)(油炸速凍雞腿加工流水線(xiàn))真空滾揉機:
真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等物料放入真空滾揉機中立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過(guò)機器滿(mǎn)速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動(dòng),部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會(huì )。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線(xiàn)(油炸速凍雞腿加工流水線(xiàn))上漿機:
上漿機采用泵式裝置,進(jìn)行瀑布式掛漿,通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于產(chǎn)品上粉或上面包屑前的工序。瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿。上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋處理,避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下一道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過(guò)程中產(chǎn)品表面面包屑的包裹等。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線(xiàn)(油炸速凍雞腿加工流水線(xiàn))全自動(dòng)油炸機:
油炸機主機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制造,適用大、中型油炸食品企業(yè),應用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品行業(yè),以電為加熱能源使用、清洗、檢修方便,設有超溫保護裝置。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線(xiàn)(油炸速凍雞腿加工流水線(xiàn))冷卻機:
本機適用于適用于蔬菜、水果、肉類(lèi)、豆制品、水產(chǎn)等領(lǐng)域的瀝水瀝油冷卻,安全、高效、節能緩速吹風(fēng)降溫、脫水快,適宜流水線(xiàn)作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。
休閑裹粉半成品脆皮雞腿加工生產(chǎn)線(xiàn)(油炸速凍雞腿加工流水線(xiàn)):
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